Новости

RSS

Кампилобактериоз: диагностика и профилактика

Проблема кампилобактериоза в последние годы привлекает пристальное внимание бактериологов и клиницистов всего мира. По данным ВОЗ процент выделения кампилобактерий от всех диарейных больных колеблется от 5,0 до 10,0%. Кампилобактериоз как заболевание впервые был описан у животных ветеринарными врачами в 1909 году. Заболевание у людей систематически регистрируется с 1947 года. В инфекционной патологии человека и животных важнейшую роль играют бактерии рода Campilobacter, главны...

Безопасность мяса и мясной продукции

Мясо —  источник не только незаменимых аминокислот, но и источник потенциальной опасности. Все знают о паразитарных заболеваниях, которыми можно заразиться, употребив в пищу непроверенное или плохо обработанное мясо. Передаются человеку через мясо и мясные продукты такие паразитарные заболевания как трихинеллез, тениаринхоз, тениоз. Трихинеллез. Возбудитель заболевания - трихинелла Trichinella spiralis (мелкий круглый червь). Червь может поражать любые виды млекопитающи...

Об открытии «горячей линии» для потребителей в рамках чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Марий Эл» с 19 февраля по 5 марта 2018 года будет проводить тематическую «горячую линию» по вопросам реализации продукции с символикой чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года, цен на гостиничные номера. Консультации по интересующим вопросам вы можете получить в Консультационном центре для потребителей (г. Йошкар-Ола) по телефону: 8 (8362) 45-19-33.   Консультации вы можете получить также в консультационных пунктах ...

Об ответственности за незаконную продажу билетов на матчи чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года

Президентом Российской Федерации подписан Федеральный закон от 05.02.2018 № 13-ФЗ «О внесении изменений в Кодекс Российской Федерации об административных правонарушениях в части введения административной ответственности за незаконную реализацию входных билетов на матчи чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года». Данным Федеральным законом, который вступает в силу 16.02.2018, устанавливается административная ответственность за незаконную реализацию входных билетов на матч...

Профилактика гриппа и ОРВИ в период карантина

13 февраля состоялось выездное гигиеническое обучение работников детских дошкольных и общеобразовательных учреждений  Килемарского района. Специалистом Центра была проведена лекция по профилактике гриппа и ОРВИ для  работниковМОУ «Визимьярская СОШ», МОУ «Ардинская СОШ», МОУ«Юксарская СОШ», МБДОУ «Визимьярскийд/с №1», МБДОУ«Ершовсий д/с», МБДОУ«Алешкинский д/с» и др. На лекции были разъяснены необходимые ограничительные мероприятия по гриппу и ОРВИ в период карантина, доведены реко...

Профилактика кори

Корь – это острая вирусная инфекционная болезнь, передающаяся от человека к человеку воздушно-капельным путем. Заболевание характеризуется лихорадкой, интоксикацией, воспалением конъюнктивы и слизистых оболочек верхних дыхательных путей, этапным высыпанием пятнисто-папулезной сыпи (сыпь появляется за ушами, на переносице, лице и в течение суток распространяется на шею и грудь, в последующие дни сыпь распространяется на туловище, руки и далее на ноги). Корь является и тяжелой инф...

Еще раз о гриппе и ОРВИ

Рекомендации для родителей, как уберечь себя и своего ребенка от гриппа и ОРВИ. Грипп – это острое инфекционное заболевание, с коротким инкубационным периодом, вызываемое вирусами типов А, В и С, протекающее с развитием интоксикации и поражением эпителия слизистой оболочки верхних дыхательных путей, чаще трахеи. Особенно опасен грипп для лиц, страдающих хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой, дыхательной систем, сахарным диабетом, ожирением. Заболевание гриппом у таких...

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: На что необходимо обращать внимание при покупке ювелирного украшения?

В преддверии 14 февраля и 8 марта Роспотребнадзор напоминает потребителям, на что обратить внимание при выборе ювелирных изделий. Ювелирное изделие – это изделие из драгоценных металлов с использованием различных видов художественной обработки со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных цветных камней и других материалов природного или искусственного происхождения или без них, применяемое в качестве различных украшений, различных утилитарных предметов быта...

Профилактика внебольничной пневмонии

Внебольничная пневмония — воспалительное заболевание легких, которое возникает вне условий стационара (больницы) или выявляется в первые двое суток после госпитализации.           Примерно в половине случаев внебольничную пневмонию вызывает Streptococcus pneumoniae (пневмококк). Другими наиболее распространенными возбудителями этого заболевания являются микоплазма,  легионелла, гемофильная палочка и респираторные вирусы.                                                    ...

Особенности санитарно-бактериологических исследований кулинарных блюд и изделий

Кулинарные изделия – изделия из различного пищевого сырья, которые готовят на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Качество и состав микрофлоры готовой продукции зависят от микробной обсемененности перерабатываемого сырья и вспомогательных компонентов (входящих в рецептуру блюд), режима термической обработки, санитарного состояния используемого оборудования, инвентаря, упаковочного материа­ла, а также условий (продолжительности и температуры) хране­ния готовых из...