Новости

О витаминах

Витамины представляют собой биологически активные вещества, имеющие большое значение для нормальной жизнедеятельности организма. Они являются катализаторами действия ферментов и гормонов, способствуют правильному обмену веществ, повышают умственную и физическую работоспособность, обеспечивают выносливость организма и устойчивость к инфекциям. Большинство витаминов не синтезируются в организме человека, поэтому необходимо постоянное поступление их с пищей. Некоторые из них депонируются в тканях...
Дата: 21.09.2018

Пищевые отравления

Пищевые отравления выделяются в отдельную группу заболеваний. К ним относятся острые (редко хронические) заболевания, возникающие в результате употребления пищи, массивно обсемененной микроорганизмами или содержащей токсические для организма человека вещества микробной или немикробной природы. В отличие от кишечных инфекций пищевые отравления не контагиозны и не передаются от больного человека к здоровому. Пищевые отравления могут возникать в виде вспышек, охватывая значительное число люде...
Дата: 21.09.2018

Стафилококк. Лабораторная диагностика стафилококковой инфекции

Стафилококки - бактерии округлой формы, способные образовывать скопления, напоминающие гроздья (staphyle - виноградная гроздь). Грамположительные, факультативные анаэробы, хорошо размножаются на простых питательных средах и растут на средах с высокой концентрацией NaCI. Это обширная группа бактерий, насчитывающая 27 видов, 14 из которых обнаруживаются на коже и слизистых человека. При этом лишь 3 вида способны вызывать болезни, поэтому относятся к условно-патогенной микрофлоре: - эпиде...
Дата: 21.09.2018

Продление сроков годности пищевой продукции

Срок годности пищевых продуктов – время хранения продуктов питания, в течение которого они остаются безопасными для употребления или дата, когда этот срок истекает. По истечении срока годности продукты питания считаются непригодными в пищу. Каждый производимый и далее распространяемый продукт должен проходить санитарно-эпидемиологическую оценку сроков годности и условий хранения – чаще всего это относится к товарам из пищевой отрасли. Документы о гигиенической оценке сроков годности ...
Дата: 21.09.2018

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: как выбрать школьный рюкзак

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в преддверии нового учебного года напоминает потребителям, что требования безопасности, предъявляемые к учебным изданиям, ученическим портфелям и ранцам для детей и подростков, установлены положениями: - Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», - Федерального закона от 30 марта 1999 года № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии насел...

Об итогах "горячей линии" по вопросам качества и безопасности детских товаров

В Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека подведены итоги «горячей линии» по вопросам качества и безопасности детских товаров, организованной управлениями Роспотребнадзора по субъектам Российской Федерации и Консультационными центрами и пунктами для потребителей при федеральных бюджетных учреждениях здравоохранения – Центрах гигиены и эпидемиологии в субъектах Российской Федерации в связи с началом нового учебного года. ...
Дата: 18.09.2018

Все новости


ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
по вопросам защиты прав потребителей
8 (8362) 45-19-33
время работы: 10:00-16:00
перерыв: 12:00-12:30